Maitake 50 % / 20 % betaglucanos – Grifola frondosa

Maitake: el hongo de los robles Maitake (Grifola frondosa) es un hongo comestible que crece sobre madera. Forma grandes rosetas de sombreros gris parduzcos superpuestos, con poros finos por debajo. Aparece junto a raíces y troncos de árboles de hoja caduca, especialmente robles. Tradición culinaria japonesa y china El Maitake se aprecia desde hace tiempo en Asia oriental por su textura firme y su sabor umami. Se utiliza en sopas, arroces y salteados. Una tradición japonesa cuenta que los recolectores bailaban de alegría al encontrar un Maitake silvestre. Nuestras cápsulas contienen un extracto concentrado, no polvo culinario. Del cuerpo fructífero al extracto Utilizamos el cuerpo fructífero de Grifola frondosa, cultivable sobre sustratos de base leñosa. No añadimos polvo de micelio ni sustrato de cereales como relleno. La extracción libera componentes del hongo; el material se concentra y seca. Comprobamos la identidad de la materia prima y su estandarización. Al menos un 50 % de polisacáridos y un 20 % de betaglucanos Los betaglucanos forman parte de los polisacáridos, por lo que los porcentajes no deben sumarse. Una cápsula de 300–350 mg aporta, según los valores mínimos declarados, 150–175 mg de material medido como polisacáridos totales y 60–70 mg de betaglucanos. Estas fracciones se solapan. Fracciones D y MD En la investigación se estudian fracciones de polisacáridos de Maitake aisladas o procesadas, entre ellas las fracciones D y MD. No equivalen al contenido total de polisacáridos ni al de betaglucanos. Nuestro extracto no está estandarizado para esas fracciones y no declaramos cantidades sin un análisis específico. Componentes naturales e investigación El Maitake contiene proteínas, aminoácidos y esteroles como el ergosterol. Los estudios con fracciones aisladas examinan procesos de células inmunitarias y el metabolismo de la glucosa y las grasas. Los resultados dependen de la fracción, el método y la dosis; no prueban una eficacia médica de nuestro extracto. 60 cápsulas vegetales Cada cápsula contiene 300–350 mg de extracto del cuerpo fructífero, unos 18–21 g por envase de 60 cápsulas. Cubierta vegetal de pululano, sin polvo de cereales o micelio añadido, gelatina ni HPMC. Modo de empleo y conservación Tomar 2–3 cápsulas al día con agua, preferentemente en ayunas, 30 minutos antes o 90 minutos después de comer. Un régimen tradicional individual de 4–6 cápsulas no es la dosis general y requiere una valoración por separado. Conservar cerrado, seco y protegido de la luz a 10–25 °C, fuera del alcance de los niños. Calidad y precauciones Evaluamos especie, cuerpo fructífero, extracción, método analítico y pureza. Consultar con un médico o farmacéutico si se usan anticoagulantes, especialmente warfarina, fármacos hipoglucemiantes o antes de una cirugía. Precaución durante el embarazo, la lactancia y en caso de alergia a hongos.