Maitake 50% / 20% beta-glucani – Grifola frondosa

Maitake: il fungo a rosetta Maitake (Grifola frondosa) è un fungo commestibile lignicolo che forma ampie rosette di cappelli sovrapposti grigio-bruni con piccoli pori sulla superficie inferiore. Cresce presso radici e tronchi di latifoglie anziane, soprattutto querce. Una tradizione gastronomica giapponese e cinese Il Maitake è apprezzato da tempo nella cucina dell'Asia orientale per la consistenza soda e il sapore umami. Si utilizza in zuppe, riso e pietanze saltate. Una leggenda giapponese narra della gioia dei raccoglitori che trovavano un Maitake selvatico. Le nostre capsule contengono estratto concentrato, non polvere da cucina. Dal corpo fruttifero all'estratto Utilizziamo il corpo fruttifero di Grifola frondosa, coltivabile su substrati a base di legno. Non aggiungiamo polvere di micelio o cereali come riempitivi. L'estrazione rende disponibili componenti del fungo; il materiale viene poi concentrato ed essiccato. Verifichiamo identità e standardizzazione. Almeno il 50% di polisaccaridi e il 20% di beta-glucani I beta-glucani sono un sottogruppo dei polisaccaridi, quindi le percentuali non si sommano. Con 300–350 mg di estratto per capsula, i minimi corrispondono a 150–175 mg di materiale misurato come polisaccaridi totali e 60–70 mg di beta-glucani, con sovrapposizione tra le frazioni. Frazioni D e MD La ricerca studia frazioni polisaccaridiche di Maitake isolate o trattate separatamente, comprese la frazione D e la frazione MD. Non sono sinonimi del tenore totale di polisaccaridi o beta-glucani. Il nostro estratto non è standardizzato per tali frazioni e non ne indichiamo la quantità senza un'analisi specifica. Sostanze naturali e ricerca Maitake contiene proteine, aminoacidi e steroli come l'ergosterolo. Studi su frazioni isolate esaminano processi delle cellule immunitarie e metabolismo di glucosio e grassi. I risultati variano per frazione, metodo e dose e non dimostrano un'efficacia medica del nostro estratto. 60 capsule vegetali Ogni capsula contiene 300–350 mg di estratto del corpo fruttifero: circa 18–21 g in un vasetto da 60 capsule. Involucro di pullulano vegetale, senza polveri aggiunte di cereali o micelio, gelatina o HPMC. Uso e conservazione Assumere 2–3 capsule al giorno con acqua, preferibilmente a stomaco vuoto, circa 30 minuti prima o 90 minuti dopo il pasto. Un programma tradizionale individuale di 4–6 capsule non è la dose generale e richiede valutazione distinta. Conservare chiuso, asciutto e al buio a 10–25 °C, lontano dai bambini. Qualità e precauzioni Controlliamo identità della specie, corpo fruttifero, estrazione, metodo analitico e purezza. Consultare medico o farmacista in caso di anticoagulanti, soprattutto warfarin, farmaci ipoglicemizzanti o interventi previsti. Cautela in gravidanza, allattamento e per allergie ai funghi.