SKU
1000095
类别 粉末提取物
更多信息:
桦褐孔菌粉:用于传统浸泡饮品的黑色桦树菌
桦褐孔菌(Inonotus obliquus)主要生长在寒冷及温带森林中的活桦树上。黑色、深裂的外表和铁锈褐色的内部是其显著特征。可见菌块是与桦木相连的无性菌体组织,而不是通常带菌盖的子实体。
从桦褐孔菌到粉末
我们的桦褐孔菌粉使用来源于桦树的菌体材料。原料经干燥、细磨后,可在家中用温热水制作饮品。每包净含量为100克。
粉末与提取物是两种不同的产品
桦褐孔菌粉是磨碎的原料,并不等同于我们另售的桦褐孔菌浓缩提取物胶囊。胶囊提取物单独标准化为至少50%多糖和20%β-葡聚糖;这两个比例并不自动适用于本粉末。因此,粉末用量不能与胶囊提取物用量直接换算。
桦褐孔菌在俄罗斯和西伯利亚传统中的应用
俄罗斯和西伯利亚地区长期将桦褐孔菌制成深色饮品。一种知名的传统制法与谢尔盖·N·马斯连尼科夫有关。历史配方采用温热水和较长的浸泡时间。我们提供该粉末用于这种传统制备方式,但不因此宣称已有证实的医疗效果。
制作桦褐孔菌浸泡饮品
将2–3汤匙桦褐孔菌粉加入约70–80°C的500毫升水中,使用洁净耐热容器混合。历史配方提及在保温瓶中浸泡约12小时。按照现代食品卫生习惯,不应让饮品长时间处于温热状态:首次浸泡后应尽快冷却,若需继续长时间浸泡,应置于冰箱内。可以用细筛过滤。建议现泡现饮,剩余饮品加盖冷藏;如果气味、外观或存放时间令人怀疑,应弃去。
历史记载提到每天1–3次、每次一杯,餐前10–15分钟饮用。这属于传统习惯,并非个体化的医学剂量建议。患有疾病或正在服药者,开始长期每日使用前应咨询专业人员。
天然成分
桦褐孔菌含有多类天然化合物,包括多糖、富含色素的组分、酚类物质、甾醇及三萜类物质。其含量取决于产地、原料和制备方法。水与酒精可提取不同组分;本粉末用于水浸泡制备。
品质与储存
我们关注菌种鉴定、来源、含水量、微生物质量及潜在污染物。蘑菇类产品中的草酸盐和重金属需要特别注意,尤其在经常饮用桦褐孔菌时。密封、干燥、避光保存,并置于儿童无法接触处。
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