شيتاكي 30% — Lentinula edodes

التاريخ والاستخدام الشيتاكي فطر صالح للأكل ينمو على الخشب وله تاريخ طويل في اليابان والصين. يرتبط اسمه بشجرة شيي والزراعة التقليدية على جذوع الأشجار. ويُزرع اليوم في أنحاء العالم. الزراعة والجسم الثمري تتميز قبعته البنية غالباً بحراشف فاتحة وصفائح من الأسفل. ينمو على أخشاب الأشجار عريضة الأوراق. نستخدم الجسم الثمري فقط في المستخلص ولا نضيف وسط الحبوب الزراعي كمادة مالئة. المكونات الطبيعية يحتوي الشيتاكي طبيعياً على السكريات المتعددة والغلوكانات والبروتينات والأحماض الأمينية والستيرولات ومركبات أخرى. وتتناول الأبحاث الإريتادينين والإرغوستيرول واللينتينان. وجودها في الفطر لا يضمن الكمية نفسها في كل مستخلص. اللينتينان وبيتا غلوكان اللينتينان جزء محدد من بيتا غلوكان المتفرع، وليس مرادفاً لمجموع السكريات المتعددة. الدراسات على اللينتينان المنقى أو المحقون لا تثبت التأثير نفسه لهذه الكبسولات. ولا نُوحّد هذا المستخلص بصورة منفصلة على اللينتينان أو بيتا غلوكان. الاستخلاص والتوحيد القياسي يُطلق الاستخلاص بعض مكونات الجسم الثمري. ويساعد الاستخلاص بالماء في الحصول على بعض السكريات المتعددة القابلة للذوبان؛ أما الطرق الأخرى فتنتج تراكيب مختلفة. نُوحّد المستخلص على 30% على الأقل من مجموع السكريات المتعددة. وهذه مواصفة تركيبية وليست دليلاً على فعالية طبية. الجودة والتعبئة نستخدم كبسولات نباتية من البولولان المصنوع من التابيوكا العضوية دون HPMC. يفحص مختبر ألماني مستقل المواد الخام قبل المعالجة، ولا تتعرض للإشعاع خلال التصنيع. تحتوي العبوة على 60 كبسولة. طريقة الاستخدام الاستخدام اليومي: كبسولتان إلى ثلاث مع الماء، ويفضل على معدة فارغة، قبل الطعام بنحو 30 دقيقة أو بعده بنحو 90 دقيقة. أما برنامج 4–6 كبسولات فلا يُستخدم إلا بإرشاد متخصص فردي. الاحتياطات مكمل غذائي وليس دواء ولا بديلاً للغذاء المتنوع. يُتجنب عند حساسية الفطر. تُطلب المشورة الصحية خلال الحمل والرضاعة أو المرض أو استخدام الأدوية. أوقف الاستخدام عند حدوث أعراض غير مرغوبة.