Agaricus 30% – Agaricus blazei

Agaricus: un fungo speciale del Brasile Agaricus blazei è un fungo commestibile divenuto noto a livello internazionale grazie alla regione di Piedade, nello Stato brasiliano di São Paulo. È conosciuto anche come fungo mandorla, Royal Sun Agaricus e Himematsutake. La tassonomia moderna utilizza il nome Agaricus subrufescens; sono comuni anche Agaricus blazei e Agaricus brasiliensis. Dal corpo fruttifero all’estratto concentrato Per il nostro estratto di Agaricus utilizziamo esclusivamente il corpo fruttifero, ovvero il fungo maturo e visibile. Non mescoliamo al prodotto finito micelio in polvere o substrato di cereali. I funghi vengono coltivati su un substrato composto, tra l’altro, da paglia biologica, fertilizzanti naturali e ingredienti vegetali. Il substrato di coltivazione non viene aggiunto alle capsule come ingrediente. Dopo una fase di fermentazione, lavoriamo la materia prima mediante estrazione con acqua calda. L’acqua libera i composti solubili presenti nel fungo. L’estratto viene quindi concentrato ed essiccato in polvere. Ogni capsula contiene 300–350 mg di estratto di Agaricus. Standardizzato in polisaccaridi Standardizziamo il nostro estratto di Agaricus ad almeno il 30% di polisaccaridi totali, con un contenuto medio di circa il 33–34%. I polisaccaridi sono carboidrati complessi caratteristici dei funghi. Questo ampio gruppo comprende diversi glucani. La percentuale riguarda i polisaccaridi totali; per determinare separatamente il contenuto di beta-glucani è necessaria un’analisi specifica. Composizione pura e controllo qualità Le nostre capsule contengono estratto del corpo fruttifero di Agaricus in un involucro vegetale di pullulano. Il pullulano viene prodotto per fermentazione e rappresenta un’alternativa a gelatina e HPMC. Non aggiungiamo cereali, amido, micelio in polvere, coloranti, profumi o aromi sintetici né conservanti. Facciamo controllare le materie prime prima della lavorazione da un laboratorio tedesco indipendente. Durante la produzione non vengono irradiate. Ci concentriamo sull’identità, sulla composizione e sulla qualità verificabile dell’estratto. Uso quotidiano Il nostro schema di uso quotidiano prevede 2–3 capsule al giorno con acqua, preferibilmente a stomaco vuoto, circa 30 minuti prima o 90 minuti dopo un pasto. Per un programma individuale, uno specialista può consigliare 4–6 capsule al giorno. Non superare la dose indicata sull’etichetta attuale senza adeguato parere professionale. Conservare il barattolo ben chiuso in luogo asciutto e buio, a 10–25 °C, fuori dalla portata dei bambini piccoli.