Chaga %50 / %20 beta-glukan – Inonotus obliquus

Chaga: huş ağacının dikkat çekici mantarı Chaga (Inonotus obliquus), çoğunlukla soğuk ve ılıman ormanlardaki huş ağaçlarında yetişir. Oluşumun dışı siyah, sert ve derin çatlaklı; içi pas kahverengisinden turuncu kahverengiye uzanan renktedir. Huş ağacına bağlı bu oluşum, steril bir mantar kütlesidir ve birçok mantarın spor üreten meyve gövdesinden farklıdır. Kuzey Avrupa ve Sibirya geleneğinde Chaga Chaga, özellikle Sibirya ve Rusya’da koyu renkli demlemeler hazırlamak için uzun süredir kullanılır. Geleneksel yöntemde kurutulmuş Chaga suda bekletilir. Öğütülmüş hammaddeden hazırlanan demleme, konsantre kapsül ekstresiyle aynı değildir; hazırlama, ekstraksiyon ve bileşen miktarları farklıdır. Chaga hammaddesinden kapsül ekstreye Ekstremiz için huş ağaçlarında oluşmuş Chaga materyali kullanıyoruz. Bunu konsantre ekstreye dönüştürerek bitkisel pullulan kapsüllere dolduruyoruz. Tahıl veya miselyum dolgu maddesi eklemiyoruz. Kapsül kabuğu pullulandan yapılır; jelatin veya HPMC kullanılmaz. Birbirinden ayrı iki kalite parametresi Chaga ekstremiz en az %50 toplam polisakkarit ve en az %20 beta-glukan içerecek şekilde standardize edilmiştir. Beta-glukanlar, polisakkaritlerin belirli bir alt grubudur. Bu nedenle iki yüzdeyi ayrı veriyoruz; birbirinin yerine kullanılamazlar. Her kapsülde 300–350 mg ekstre vardır; 60 kapsülde toplam yaklaşık 18–21 g Chaga ekstresi bulunur. Standardizasyon, bileşime ilişkin ölçülebilir gereklilikler belirler. Chaga’nın doğal bileşenleri Chaga, polisakkaritlerin yanında pigment açısından zengin fraksiyonlar, fenolik maddeler, steroller ve triterpenoitler içerir. İncelenen bileşikler arasında inotodiol ve betulinle ilişkili maddeler bulunur. Son bileşim hammaddenin kökenine ve ekstraksiyon yöntemine bağlıdır. Su ve etanol tam olarak aynı kimyasal fraksiyonları açığa çıkarmaz. Kalite, bileşim ve saklama Kalite kontrolünde türün doğruluğunu, kökeni, saflığı ve hammadde bileşimini inceliyoruz. Olası kirleticiler, ağır metaller ve oksalatlar da Chaga ürünleri için önemli hususlardır. Şişeyi sıkıca kapalı, kuru ve karanlık yerde, 10–25 °C’de, nemden korunmuş ve küçük çocukların erişemeyeceği yerde saklayın. Chaga kapsüllerinin kullanımı Genel kullanım önerisi aç karnına suyla günde 2–3 kapsüldür; tercihen öğünden yaklaşık 30 dakika önce veya 90 dakika sonra alınır. Güncel etiketteki önerilen günlük miktara uyun. Chaga doğal olarak oksalat içerir ve herkes için uygun değildir; önlemleri de okuyun.