Cordyceps 50 % et 20 % de bêta-glucanes – Ophiocordyceps sinensis

Cordyceps : un champignon singulier de la tradition himalayenne Le Cordyceps est connu dans les traditions tibétaine et chinoise. Le champignon aujourd’hui appelé Ophiocordyceps sinensis portait autrefois le nom Cordyceps sinensis. Dans son milieu naturel, sur le plateau tibétain et dans l’Himalaya, il se développe en association avec des larves de papillons vivant sous terre. Son organe fructifère apparaît à la surface sous forme de tige sombre. Du Cordyceps sauvage à la culture contrôlée Ophiocordyceps sinensis sauvage est rare. Nous utilisons donc une culture fongique comprenant du mycélium et d’autres structures du champignon. Notre extrait ne provient pas exclusivement de fructifications sauvages arrivées à maturité. L’origine et l’identité de la souche sont essentielles : les produits commercialisés sous le nom Cordyceps peuvent provenir d’espèces et de cultures différentes. Polysaccharides et bêta-glucanes standardisés Notre extrait est standardisé à au moins 50 % de polysaccharides totaux et 20 % de bêta-glucanes. Ces derniers constituent un sous-groupe des polysaccharides. Les deux teneurs sont indiquées séparément et ne s’additionnent pas. Les analyses doivent distinguer les composés fongiques d’un éventuel amidon issu du milieu de culture. Extraction et composition L’extraction à l’eau chaude permet d’obtenir les constituants hydrosolubles de la matière fongique. La concentration puis le séchage donnent une poudre d’extrait. Les cultures de Cordyceps contiennent notamment des polysaccharides, glucanes, nucléosides tels que l’adénosine, acides aminés et substances apparentées aux stérols. Leur proportion varie selon la souche et le procédé. Les recherches consacrées à d’autres espèces, comme Cordyceps militaris, ne peuvent être attribuées automatiquement à notre extrait. 60 gélules végétales Chaque gélule en pullulane contient 300 à 350 mg d’extrait. Un flacon de 60 gélules apporte environ 18 à 21 g d’extrait. Nous distinguons l’extrait fongique, l’enveloppe de la gélule et le substrat de culture. Qualité et identification Nos contrôles portent sur l’identité de la souche cultivée, la composition, la standardisation et la pureté. Les micro-organismes, métaux lourds, résidus éventuels du milieu de culture et analyses de lot comptent parmi les critères examinés. La teneur en polysaccharides ou bêta-glucanes est une spécification produit, non une garantie d’effet médical. Utilisation et conservation La recommandation générale est de 2 à 3 gélules par jour avec de l’eau, à jeun, environ 30 minutes avant ou 90 minutes après un repas. Une quantité individuelle plus élevée ne constitue pas la dose habituelle et nécessite l’avis d’un professionnel. Conserver fermé, au sec et à l’abri de la lumière à 10–25 °C, hors de portée des enfants. En cas de grossesse, allaitement, traitement médicamenteux ou maladie, consulter un médecin ou pharmacien. Ne pas utiliser en cas d’allergie aux champignons ou aux ingrédients.