Lion’s Mane : l’hydne hérisson
Lion’s Mane (Hericium erinaceus), ou hydne hérisson, est un champignon comestible qui pousse sur le bois et possède un sporophore blanc à ivoire. Ses fines aiguilles pendantes évoquent une crinière de lion. Dans les cuisines asiatiques, il entre notamment dans les soupes et les plats chauds.
Histoire culinaire et culturelle
Ce champignon se développe sur des arbres feuillus vivants ou morts des zones tempérées d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Il est utilisé depuis longtemps dans l’alimentation. Des récits de l’Extrême-Orient russe évoquent également des infusions et des teintures. Il s’agit d’usages historiques, non de traitements médicaux démontrés.
Uniquement le sporophore pour notre extrait
Nous cultivons notre Lion’s Mane sur un substrat de sciure, de son de blé biologique, de sucre de canne et de gypse naturel. Nous utilisons le sporophore formé pour l’extraction. Ni le substrat de culture ni la poudre de mycélium ne sont ajoutés aux gélules comme agents de charge.
Standardisation : au moins 50 % de polysaccharides et 20 % de bêta-glucanes
Notre extrait contient au minimum 50 % de polysaccharides totaux et 20 % de bêta-glucanes selon sa standardisation. Les bêta-glucanes sont une sous-famille des polysaccharides : ces deux taux correspondent à des analyses différentes et ne doivent pas être additionnés. Pour 300 à 350 mg d’extrait par gélule, cela représente théoriquement 150 à 175 mg de matière mesurée comme polysaccharides et 60 à 70 mg de bêta-glucanes. Les fractions analysées peuvent se recouper.
Du champignon à l’extrait
L’extraction libère et concentre des composants du sporophore. L’extraction à l’eau chaude cible surtout les fractions hydrosolubles, dont certains polysaccharides. L’extrait est ensuite séché en poudre pour les gélules.
Héricénones et érinacines : des origines différentes
Des héricénones ont été décrites dans les sporophores de Lion’s Mane, tandis que les érinacines ont principalement été étudiées dans certaines cultures mycéliennes. Notre produit est un extrait de sporophore et ne fait l’objet d’aucune standardisation spécifique en héricénones ou en érinacines. Les résultats obtenus avec du mycélium ou d’autres préparations ne s’appliquent donc pas automatiquement à nos gélules.
Recherche sur Lion’s Mane
Les chercheurs étudient la composition de Lion’s Mane, notamment ses polysaccharides, ses bêta-glucanes et d’autres constituants fongiques. Différentes préparations ont également été évaluées dans de petites études. Ces résultats ne prouvent ni un effet médical spécifique de notre extrait ni une régénération des cellules nerveuses chez l’humain.
60 gélules végétales
Chaque gélule contient 300 à 350 mg d’extrait concentré de sporophore. Un pot contient 60 gélules, soit environ 18 à 21 g d’extrait. L’enveloppe est en pullulane végétal. Nous n’ajoutons ni poudre de céréales, ni poudre de mycélium, ni gélatine, ni HPMC.
Utilisation et conservation
Prendre 2 à 3 gélules par jour avec un verre d’eau, de préférence à jeun, environ 30 minutes avant ou 90 minutes après un repas. Une prise personnalisée de 4 à 6 gélules par jour ne constitue pas une consigne générale et nécessite une évaluation individuelle. Conserver bien fermé, à l’abri de l’humidité et de la lumière, entre 10 et 25 °C, hors de portée des enfants.
Qualité et pureté
Nos contrôles de qualité portent sur l’identité de l’espèce, la partie utilisée, la composition et la standardisation. Les valeurs de polysaccharides et de bêta-glucanes décrivent une composition mesurable, et non une efficacité thérapeutique garantie.
